Regional Matkultur Skane_2021_2022

Välkommen till Regional Matkultur Skåne Tycker Du att mat är en stor del av en reseupplevelse? Om Du söker lokalproducerade råvaror och regionala specialiteter bör Du stanna till där emblemet för Regional Matkultur visas. Restaurangerna serverar kärleksfullt tillagad mat baserad på skånska traditioner och närproducerade råvaror, gärna kombinerat med ett spännande nytänkande. Gårds­ butiker och småskaliga producenter erbjuder ett rikt utbud av välsmakande råvaror och förädlade produkter. Medlemmarna är speciellt utvalda som goda ambassa­ dörer för den skånska maten och godkänns under ett år i taget. Denna karta visar var du hittar oss och ger en kort beskrivning av våra olika verksamheter. Välkommen till Matregionen Skåne! Omslagsbild: Ådala Gård nr 8 (Foto Malin Kumberg). Ovan: Kiviks Musteri Solnäs Gård nr 73 , Weinbergs Hotell nr 6 , ConCoct nr 52 och Bondens Skafferi nr 21. www.culinary-heritage.com www.facebook.com/Matkulturskane